Okurková sezóna je tady! Ne – nemyslíme tím, že nemáme o čem psát, ale fakt, že právě vrcholí sezona sběru polních okurek. A protože jich bývá hodně, nejlepším způsobem, jak je uchránit před zkázou, je jejich naložení do sklenic. Jak… » Zobrazit celý článek
Pokud máte udírnu a nebojíte se ji použít, měli byste vědět, jak probíhá příprava masa na uzení. Měli byste ale perfektně ovládat i další části tohoto procesu, protože jedině pak dosáhnete nejlepšího výsledku. Ať už máte v plánu nakládání masa… » Zobrazit celý článek